Tipik bir Akdeniz bitkisi olan ada çayı, yaz mevsimi sıcak ve kurak, kış mevsimi ise ılık ve yağışlı olan yerlerde verimli bir şekilde yetiştiriciliği yapılabilmektedir. Deniz seviyesinden itibaren 1500 m rakıma kadar yayılış gösterir. Hafif kireçli, alkali, kumlu-tınlı topraklardan hoşlanır. Toprak drenajı çok iyi olmalıdır. Ada çayı taban suyu yüksek olmayan, kayalık yamaçlar ve güneşli yerlerdir.
Anadolu Ada çayı bitkisi 160 cm yüksekliğe erişebilen bir bitkidir. Ada çayı Nisan-Mayıs ayından başlayarak Temmuz sonuna kadar polence zengin çiçeklenme periyoduna sahiptir. Bu çiçekler arılar için mükemmel bir besin kaynağıdır.
Yapraklar, genç gelişme döneminde beyazımsı griden, gümüş rengine kadar değişen renkte ve tüylüdür. Yaprakların tüylü olması, bitkinin kurak bölgelere olan adaptasyonunu gösterir. Yapraklardan elde edilen uçucu yağ (elmayağı) %60 kadar 1,8-cineole taşır, bu bakımdan tıbbi adaçayından (Salvia officinalis L.) daha değerlidir. Çok yıllık bir bitkidir ve saksı, bahçe, tarla yetiştiriciliğine uygundur.
Bitkinin yapraklarından açık sarı renkte veya renksiz ‘elma yağı’ denilen yağ elde edilir. Elma yağı olarak adlandırılmasının nedeni bitkinin bazı dallarının ucunda elmaya benzeyen ve yaklaşık 2-3 mm uzunlukta, 2 mm genişlikte ve kalınlıkta olan mazıların (gal) bulunmasıdır.
Ada çayı sıcağı seven bir bitkidir. Özellikle rüzgârlardan korunan yerlerde üretimin yapılması önerilmektedir. Ancak kış soğuklarını ılıman iklim bölgelerinde dahi fazla zarar görmeden görebilir. Ada çayı genç gelişme devresinde yüksek oranda rutubete gereksinim duyar. Ancak daha sonraki büyüme devresinde kuraklığa çok dayanıklı bir bitkidir. Adaçayı özellikle kurak toprakları tercih eder. Kireççe zengin kumlu-tınlı ve tınlı-kumlu topraklarda iyi bir şekilde kültürü yapılabilir.
Kaynakça:
Elmas, S. and O. Elmas, Salvia fruticosa’nın (Anadolu Adaçayı) Terapötik Etkileri. International Journal of Life Sciences and Biotechnology, 2021. 4(1): p. 114-137. DOI: 10.38001/ijlsb.764602
DOĞADAN SİZE; SİZDEN EĞİTİME
EGET Vakfı İktisadi İşletmesi’nin sattığı ürünlerden edinilen gelir, öğrencilere burs olarak aktarılmaktadır.